Pulled pork mit Achiote und mex. Gewürzen

Mexikanischer Schweinebraten

Gegrillte marinierte Schwein mit Ananas

Schweinebraten mit Salsa verde und Kartoffeln

Gegrillte Hühnchenstreifen in Mole (3 Sorten Chili, Bitterschokolade, Zimt, Erdnüsse)

Würziges Schmorfleisch vom Lamm mit Karotten und Erbse